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2022.12.7

発光美肌は発酵食品で作れる⁉︎ 佐藤優里亜さんの信頼腸活フード


#腸活

最近腸活って言葉を聞くことが多いけど、実際のところ何をすれば良いのか分からない……。という人も多いはず。

そこで今回は腸活に詳しい、ビューティモデル、動画クリエイターとしても活動する佐藤優里亜さんにお話を聞いてきました!

腸内環境を整える生活を始め、内側から発光するようなツヤ肌になったと語る佐藤さんが実践している食生活とは?

信頼腸活フード1_手作りドレッシングでサラダもメイン級に!

「オリジナルドレッシングは甘酒、塩、好きなオイル、お酢、玉ねぎと人参のすりおろし、ブラックペッパーを混ぜるだけ! 野菜にかければサラダも立派な一品に」

信頼腸活フード2_手軽にできるお味噌汁は毎食のマスト

「基本的に発酵食品や食物繊維は積極的に摂ります。中でもお味噌汁は我が家の定番。毎年冬に仕込む自家製のお味噌とそのままでも食べられる削り出汁で作ります」

信頼腸活フード3_発酵食が食べられるお気に入りレストラン

「大好きなレストランは、発酵食がメインのkabi。発酵が施された食材やソース、素材の味を活かした斬新なお料理に感動の連続! 様々な腸活メニューが楽しめます」

信頼腸活フード4_ 腸活向きな韓国料理が大好きです♡

「韓国料理は発酵食が豊富に使われているので腸活にぴったり!」

「キムチはレッスンに通い、自宅で手作り。手間ひまをかけるからこそ美味しいものができるんだと感動」

信頼腸活フード5_ ビタミンやミネラルはスムージーで!

「グリーンスプーンのスムージーは手軽に、必要な栄養が摂れるので重宝しています。ビタミンやミネラル摂取にはスムージーですがスープタイプも腸活にオススメ」

信頼腸活フード6_食卓に並ぶメニューNo.1は豚汁

「食物繊維が多い根菜と発酵食品が同時に摂れる豚汁は頻繁に食卓に出るメニュー。豚肉は麹漬けで柔らかくし、食材を炒めずスチームで火を通して旨味を引き出します」

Gina 2022 Summer Text_Kanako Kurokawa(Gina) ReEdit_Ayaka Ono(Gina)

佐藤優里亜

ビューティモデル、動画クリエイターとしても活動。メイクやファッションなどのライフスタイルを発信するYou Tubeチャンネルは現在登録者数23万人。腸活にも精通している。

ビューティモデル、動画クリエイターとしても活動。メイクやファッションなどのライフスタイルを発信するYou Tubeチャンネルは現在登録者数23万人。腸活にも精通している。

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Gina編集部
  • シチリア生まれのオーガニックコスメブランド『アルジタル』は、「グリーンクレイペースト」を筆頭に、クレイ美容の火付け役的存在です。そんなアルジタルには、実はクリームの名品が多いことを知っていますか?

今回Gina Webでは、長年アルジタル愛好家でもあるGina編集長の栗田と美容ライターの広田が、行きつけのお店【アルジタル 表参道】から「名品クリームBEST4」をご紹介!

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