NYスタイルのカジュアルリッチをコンセプトとしたレストラン「MERCER CAFE（マーサーカフェ）」のデザートから生まれた“生キャラメルシフォンケーキ”専門店「MERCER bis（マーサービス）」。
しっとりと滑らかな絹のような生地とホイップクリーム、ソースの織りなす絶妙な味わいだけでなく、フォトジェニックな見た目で多くの支持を得ています。
そんな今話題のマーサービスから、抹茶好き必見の宇治抹茶シフォンケーキが期間限定で5月1日（月）より登場します。
深みとコクが感じられる宇治抹茶の生地に、ミルキーな味わいの生クリームと上品で濃厚な宇治抹茶ソースが合わさったシフォンケーキ。
厳しい条件をクリアした「宇治抹茶」は、その中でもさらに厳選され、石臼で丁寧に挽きあげられた希少な宇治抹茶が贅沢に使用されています。
ふわっとした食感の生地や濃厚なクリーム、トッピングの抹茶クランチがアクセントとなり様々な食感も楽しめます。
発売日：5月1日（月）
販売店舗：マーサービス渋谷店、銀座店、池袋店
価格：1,200円（税込）
毎朝一から手作りし、お店で仕上げるマーサービスならではの贅沢な今だけのシフォンケーキ。
母の日の贈り物や自分へのご褒美、ちょっとした手土産にもオススメなので、ぜひチェックしてみて♥
関連記事
SHARE
