今日は美味しいものに目がない編集黒川が最近訪れ、思わず「ここは通いたい！」と思ったレストランをシェアします。
軽井沢で人気のヴィーガンレストラン「RK GARDEN」の姉妹店として、2017年に水天宮前にオープンした「MK Farmers&Grill」。信州・軽井沢の契約農家から仕入れたオーガニックで新鮮な野菜や食材を東京でも味わって欲しいというオーナーさんの想いから「Farm To Kitchen」をコンセプトにスタート。
全国の生産者さんとお客様を紡ぐレストランを目指し、この4月にディナーメニューをリニューアルしたそう。今回はコースで！（めちゃくちゃテンション上がる……！）
どのメニューにも悶絶する美味しさ！ 私が特に感動したのは峯村牛と江戸前ハーブのあぶりカルパッチョ。お肉のカルパッチョって初めてでしたが天に召されるほど美味しかった…！笑
お酒も種類豊富で、ワインはみんなが大好きなナチュール系からオーセンティックまで揃っております。
グリーンに囲まれた落ち着く空間で、胃も心も奪われたのでした（笑）。
こだわりが随所に散りばめられていて、本当に感動の連続でした。食での感動って多幸感や満足感がすごくて、当分ふわふわしてました。あとランチ後の仕事の捗りがすごかった（笑）。
Gina読者の皆さんにもぜひ訪れて欲しいお店です！
【店舗情報】
MK Farmers&Grill
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町 2-14-4
（東京メトロ半蔵門線 「水天宮前」駅 5番出口より徒歩3分、都営浅草線、東京メトロ日比谷線 「人形町」駅より徒歩8分、都営地下鉄新宿線 「浜町」駅より徒歩10分）
Tel：03-3527-2239
定休日：月曜日・不定休
営業時間：
ランチタイム：11:30~14:30（14:00 LO）
ディナータイム：17:30~23:00（22:00 LO）
HP：https://www.rustic-kitchen.net/mk
Instagram：https://www.instagram.com/mk_farmersgrill
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