【around30のための、特別な日のレストラン】東京エディション虎ノ門 Garden Terrace

大切な日のお店選びはセンスが問われるし、絶対に失敗したくないからこそ「ここなら間違いない」というお店を押さえておきたいもの。

そんなあなたにオススメなのが、3月25日（土）にリオープンする、around30女子の憧れホテルのひとつである「東京エディション虎ノ門」のGarden Terrace。

The Jade Room + Garden Terraceは、東京エディション虎ノ門のシグネチャーレストラン。ここでは、多彩に洗練された調理技術を駆使した和洋折衷の見た目から美しい特別な料理を頂くことができます。

地上140ｍの超高層階に位置するテラスダイニング Garden Terraceは、東京エディション虎ノ門らしいグリーンの植栽が溢れる癒しの空間で、思わず気分が高揚するはず。

提供されるメニューは、Garden Terraceのためにデザインされた10品のスナックメニューです。

新鮮な北海道産帆立にベーコンジャムと根セロリのピューレをトッピング、サワードウブレッドからとった出汁のスープが注がれた「帆立、ベーコンジャム、サワードウ出汁」。

異なる食感に調理された色とりどりの九州産トマトを、クリーミーなミルクカードとともにトマトからとった出汁のスープに浸し、カモミールオイルで香りを添えた「トマト、ミルクカード、カモミールオイル」。

そして、「山形県産豚、ザワークラウト、マスタードリーフ」も外せません。

さらに、大自然で放牧された国産豚を長期熟成で深みのある味わいに仕上げた「熟成 青森生ハム」といった新メニューに加え、「JFCチキンウィング」や「トリュフまいたけバンズ」など、人気メニューもいただけます。ドリンクは、メニューとマッチするカクテルやワインとペアリングして楽しむこともできます◎。

東京タワーと東京のスカイラインを一望できる圧巻のビューで、「ロケーションも外したくない……！」という人にもオススメ。大切な日や自分へのご褒美にピッタリな、特別な食体験ができること間違いなしのお店です。レストランを探している人はぜひ候補に入れてみてはいかがでしょうか？

The Jade Room + Garden Terrace
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1  東京エディション虎ノ門 31F
席数：The Jade Room メインダイニング 76席 ／ 個室 8席・14席、Garden Terrace 72席
予約：03-5422-1630 または：jaderoom@editionhotels.com

Garden Terrace（ガーデン テラス）
営業日及び営業時間:
水・木：16:00～23:00（フードL.O.21:00 / ドリンクL.O.22:30)
金～日：12:00～23:00（フードL.O.21:00 / ドリンクL.O.22:30)
月・火 休
※雨天の場合は、店内への移動または予約キャンセルとなります。