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2023.5.25

【エディターの推し店】渋谷&恵比寿でお店選びに迷ったら日式火鍋「裏の山の木の子」へ!


#恵比寿#渋谷#火鍋

飲むのも食べるのも大好きなGina編集部員が推し店を紹介するこのコーナー。今回は編集小野がリピートしまくっている女子会にもデートにもぴったりな日式火鍋のお店をナビゲートします!

皆さん、火鍋はお好きですか?

火鍋、そしてキノコが好きならとにかくオススメのお店があるんです!

渋谷と恵比寿に2店舗ある「裏の山の木の子」。一風変わった名前のお店ですが、その名の通り種類豊富でユニークなキノコ料理を楽しめます。

渋谷店はマークシティのすぐ横にあって駅から近くてかなり便利! 渋谷は駅から離れた場所に個人的にツボなお店がありがち……という、自分の中の偏見を覆してくれました。(笑)

恵比寿店も西口から出て2~3分歩いた場所にあるので、通いやすくてありがたい♡

お店の内装は清潔感がありオシャレで、どんなシーンでも利用しやすいのも推しポイントのひとつです。 

きのこ火鍋 1人前 ¥2,200 ※2人前から注文可
セット内容:きのこ盛り/野菜盛り(豆腐)/豚肉

そして何より、火鍋が本当~に本当にやみつきになる美味しさ。スパイシーで様々な出汁の風味を感じられます。中国や台湾をはじめ、世界の鍋料理のエッセンスや日本の出汁文化、そしてキノコの旨味が融合されているのだとか。

具材のキノコはびっくりするほど種類が豊富。優しいピンク色のトキイロヒラタケや鮮やかな黄色のタモギタケ、「野生種えのき」という名前の茶色いエノキタケ、定番のシイタケなど、10~12種類が盛りっとバスケットで運ばれてきてテンションMAX!

キノコは、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で低カロリー。腸内環境を整えるのにも適した食材ということで、ヘルシーに火鍋を楽しめるのも嬉しいですよね。

さらに、店内には多種多様な薬味が揃えられているので、お好みで味変しながら火鍋を楽しむこともできちゃうんです。何回行っても全然飽きず、むしろ他のアレンジを試すために何度も通ってしまっています。

そして、火鍋以外の居酒屋系メニューも悶絶する美味しさ。個人的にイチオシは下記の2つ。

マッシュルームのカルパッチョ¥660

新鮮なマッシュルームがカルパッチョに。薄~くスライスされているので、口当たりが繊細でこれがまたワインに合うんです。

納豆木ノ子麻婆豆腐¥770

納豆と麻婆豆腐の組み合わせは初めてでドキドキでしたが、新感覚の美味しさ! 痺辛系の麻婆が納豆で緩和されていてマイルドな辛味に。ずっと食べていられるようなクセになるお味でした。

また、お酒も種類豊富で、生マッコリからナチュラルワインまでツボを押さえたお酒が大体揃っているところも最高です。しかも、どれを選んでもしっかり火鍋との相性が良いのもニクい!(飲みすぎ注意!)

ちなみに、今の季節は「薬膳 きのこサムギョプサル」もスタートしたので、次にお店に行くときはこちらを注文する予定! 夏だからこそ、キノコも野菜もたくさん食べて夏バテを予防したいものです。

渋谷や恵比寿でお店選びに迷ったときは是非訪れてみて! 心からオススメします♡

INFORMATION

裏の山の木の子 渋谷店

住所:東京都渋谷区道玄坂1丁目3-11 一番ビル2F
電話番号:03-5459-4080
営業時間:16時~23時(L.O.22時)
定休日 :月曜日

編集 小野

趣味・好きなこと:お酒とカレーが大好き!/インテリアdig/背筋トレーニングにハマり中♡

休日○○してます:予定がない日は一生漫画読むかゲームしてるインドア派

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Gina編集部
  • 【COSME DELICA オープニング セレモニー in SUMADORI-BAR SHIBUYA】イベントレポート!!

~私に寄り添うコスメと出会える場所~ をコンセプトに、4月22日(月)に新たにオープンするビューティサイト「COSME DELICA(コスメデリカ)」 @cosmedelica_official のオープニングイベントが、渋谷にある話題のバー「SUMADORI-BAR SHIBUYA」 @sumadoribar.shibuya で行われました。

「COSME DELICA 」でも取り扱いのある、人気のオーガニック・ナチュラルブランドが多数出店。気になっていた商品の使用感や香りを直接試せるとあって、たくさんの方が来場されました。
ナリンやファミュ、アルジタル、オンリーミネラルなど……スキンケアからメイク、ヘアケア、ライフスタイルグッズに至るまで、豊富なラインアップ。
気になっていたブランドが一同に集まるイベントはなかなかないので、美容好きにとってはたまらない! PRの方のお話を熱心に聞くお客様の姿も多く見られました。

またスペシャルゲストとして、Ginaのミューズでもあるモデルの大屋夏南さん @__kana_oya__ が登場し、編集長 栗田との美容トークに花を咲かせました。
夏南さんの普段のケア方法や、愛用しているアイテムの紹介など、ここでしか聞けない美容ネタが満載! 夏南さんの豊富な知識で紹介されるアイテムは、どれも欲しくなるものばかりでした。

さらに今回のイベントのために、5Fの「THE 5th by SUMADORI-BAR」で楽しめるエルダーフラワーを使用したカクテル「Farm Sunset」をご用意。ハーブとグレープフルーツが爽やかに香る、肌にも優しいノンアルコールカクテル。まさにナチュラルビューティのイメージにぴったりの一杯です。

その他にも様々なカクテルを提供しているこちらのバーは、オシャレな内装とムーディーな雰囲気で女子会やデートにもオススメです。
お出かけ日和の春の本格到来。お気に入りのコスメでお洒落をして、SUAMDORI-BARへお出かけなんていかが? 今渋谷で一番ホットなスポット、ぜひ足を運んでみてくださいね。

THE 5th by SUMADORI-BAR
住所:東京都渋谷区宇田川町23-10 5階
営業時間:水〜土曜日/17:00〜23:00、日曜日/15:00〜22:00
※月〜火曜日は定休日
@the5th_by_sumadoribar 

詳しい記事はこちらのURLから!
https://gina-official.com/blog/recommend/g33801/

#Gina #Gina_mag #COSMEDELICA #SUMADORIBARSHIBUYA #THE5thbySUMADORIBAR #スマドリ #ナチュラルコスメ