栗やさつまいもなど、秋スイーツが美味しい季節がやって来た! こっくりとした甘さは今の時期だけ楽しめる最高のご褒美です♡
「Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)」渋谷ヒカリエ店から、ほうじ茶や栗、いちじく、アールグレイ茶葉など、秋の味覚をたっぷりと重ねた贅沢なパフェが登場。
有機豆乳と甘酒で作る人気のヴィーガンソフトクリームに京都産のほうじ茶を使用。ミルキーな豆乳と甘酒ならではの優しさは、乳と精製糖を控えている人、ダイエット中の人にもオススメ。
その上には大麦のグラノラ、いちじくのピュレ、濃厚な栗のペースト、アールグレイ茶葉を使用した米粉の手作りスポンジケーキをグラスの中に重ねました。トップには旬のフレッシュいちじくと、ほろ苦いカカオニブ、アマランサスのリーフを添え、食感や香りにアクセントをつけた見た目も華やかな逸品。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにもよく合う大人な味わいです。
Cosme Kitchen Adaptation 渋谷ヒカリエ店
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ7F
営業時間:11時00分~22時00分 (L.O. 21時00分)