巷で話題になっている“自然派ワイン”。Ginaモデルや編集部の間でもどハマりしている人多数♡ということで、その魅力を解説しちゃいます！ 「聞いたことはあるけれど、正直よく分かっていない」という人必見です。
☑︎今回知りたいこと 人気急上昇中 “自然派ワイン”のことが知りたい！
農薬、化学肥料、除草剤を使用せずに栽培したブドウを使用し、天然酵母を使うなどできるだけ自然に近い形で醸造するのが“自然派ワイン”。 今オシャレ感度の高い人を中心にじわじわとファンが急増中です！
教えてくれるのは…… WINE MARKET PARTY 店長 沼田英之さん
ワインに合う食品から雑貨、本までを取り揃え、ワインライフを応援するショップ・WINE MARKET PARTYストア マネージャー。「本当に美味しいと思った商品をオススメする」のがモットー。
WINE MARKET PARTY
東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイスB1F
TEL／03-5424-2580(店舗)
プロに質問！ “自然派ワイン”って何？
月の動きを反映した農法や自然肥料で有機栽培したブドウを使うオーガニックワインと、 酸化防止剤を極小量にしたナチュールワインの総称。ブドウの味や香りが濃いのが特徴！
自然派ワインが人気の秘密5
01_価格が意外とお手頃！
オーガニックって一見高そうなイメージだけれど2～3,000円のものがスタンダード。高くても10,000円以内で買えちゃうんです！
02_自然本来の味で飲み飽きない
醸造時に不必要なものを入れないことで素材が生きた飲み口に。ボトル一本一本にちょっとした味の違いがあるから面白い！
03_複雑味×ナチュラル
どんな料理にも合う 自然なアプローチで作られる中で生まれる軽さと独特の深みは、和食や中華、洋食など様々な味と相性抜群で料理を選びません。
04_知識がなくたって楽しめる！
赤は常温、白は冷蔵と適温を守るだけでOK。ライトな価格帯でも平均的に美味しいので、気軽にトライできるのも魅力。
05_ラベルが圧倒的にカワイイ♡
オシャレなデザイン、個性的なロゴ、毎年変わる絵柄……と自由度高めのラベルが多い！ 見た目だけで選んでも楽しい。
初心者にオススメ！ 特に飲みやすい3選
01_ジューシーで繊細な渋みが心地良い逸品
「前年よりアルコール度数は上がったけれど、みずみずしい飲み口」（沼田さん） ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン 2019 7 50mL ¥4,070／ワインマーケット・パーティー
02_澄んだ果実味と自然生成の細かな泡に感動
「シンプルで優しい微発泡。にごりマニアにオススメ！」（沼田さん） カーサ・ベルフィ ナチュラルメンテ フリッツァンテ 750 mL ¥2,530／ワインマーケット・パーティー
03_飲みやすさ◎ 軽やかでフルーティーな赤ワイン
「香りの華やかさ、味わいの優しさ、どれをとっても一級品」（沼田さん） モレリグ ザ・フォルス・ウィドウ 2020 750mL ¥3,300／ワインマーケット・パーティー
思わず誰かにプレゼントしたくなるパケ買い3選
01_ポップなロゴと鮮やかな橙でハッピーに♪
「オレンジにミントを散らしたような風味で飲みやすい！」（沼田さん） ボデガ・クエヴァ オレンジ タルダナ&マカベオ 2020 750mL ¥3,630／ワインマーケット・パーティー
02_じゃれあう猫達がカワイイラベルに笑みが♡
「凝縮された果実と旨味が相まってリッチな舌触り」（沼田さん） ファットリア アル フィオーレ ネコシリーズ ブッチ 2020 750mL ¥3,550／ワインマーケット・パーティー
03_イラストのように食事とともに楽しみたい!
「バランスの良い味で食事と一緒に楽しめます。花の香りも◎」（沼田さん） ロミオレンジ ソーヴィニヨン・ブラン 2020 750mL ¥2,750／ワインマーケット・パーティー
Ginaモデルたちも自然派がお好き♡
比留川游さん
「すっきりめなものをセレクトしてもしっかり主張してくるというか、独特の風味を感じられるところが好き。専門のお店に行かないと置いていないので、お家にストックしています。地方に行くと現地のお店を探して買いに行きますし、お店によってセレクトが様々なのが楽しいんですよね。ラベルもカワイイものが多くてそこも素敵♡(私に似ている絵が入ったラベルを発見しました！)」
大屋香南さん
「自然派ワインを通してワインの魅力を知りました。ジュースみたいなものから出汁っぽいものまで、最近は種類が増えていろんなタイプが飲めるのがすっごく楽しい♡ 飲み比べながら自分の好きなものを見つけるのにハマっているんです。オススメの楽しみ方は”コース料理へのペアリング”。相性の良い食材が分かる上に、一度にたくさんの種類が楽しめるのもうれしい！」
Gina 2022 Spring
Text＆Edit_Ayaka Horiuchi〈TORENDOU〉 ReEdit_Ayaka Ono（Gina）
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