2022.12.28

いちごの美味しさを堪能できる、斬新な飲茶が新登場！

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストランエリア「ザ・スコア・ダイニング」にある、中国料理「チャイナシャドー」から、旬のいちごをつかったディムサム（飲茶）とチャイニーズスイーツが堪能できる人気のディムサムランチセットが登場。

前菜、ディムサム（飲茶）6品、海鮮メイン、中華そば、チャイニーズスイーツ4品も楽しめる大満足のランチセットは、シャンパーニュフリーフロー付きのプランも用意されています。

医食同源、古来より親しまれている、食べて身体に良い中国料理を味わえるレストラン「チャイナシャドー」。
オーセンティックな広東料理をベースに、モダンなエッセンスを掛け合わせ旬の味覚を引き立てる、革新的かつ繊細な技が光る料理の数々は、まさに口福！

「ザ・スコア・ダイニング」は地上26階にあるので、絶景のパノラマビューを観ながら美味しくて新しい飲茶が優雅に味わえるはず。
パートナーとのデートやランチ女子会、たまにこんな贅沢な場所でいかがですか？

【メニュー】
・中華風茶碗蒸し野菜の湯葉包み蒸し
・上海蟹シュウマイ
・イカと大葉の蒸し餃子
・エビとちぢみほうれん草の翡翠餃子
・活け蝦夷鮑の鳴門金時ソース煮
・揚げワンタン甘酢ソース添え
・大根パイチーズ焼き
・焼きニラまんじゅう
・豆乳入りタンタンメン
・いちご杏仁豆腐
・ミックスベリーエッグタルト
・あまおういちご餡入りココナッツ団子
・いちごのタピオカミルク

【ストロベリーディムサム】
期間：2023年1月10日（火）～3月7日（火）
時間：11:30～15:00 (L.O.14:30)
料金：お一人さま6,050円／8,250円（シャンパーニュフリーフロー付き）
※2時間制
※前日までの要予約
※料金は税込みとなり、15%のサービス料を別途かかります
※食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
03-5783-1258（レストラン予約直通）

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