自由が丘にあるごま専門カフェ『goma to』にて、日本橋兜町の行列のできる人気店『Pâtisserie ease』の大山恵介氏とコラボレーションした、バレンタインスイーツ「ごまと大納言のチョコテリーヌ」が1月16日(月)からテイクアウト、2月1日(水)からイートインにて期間限定で楽しめます。
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「ごまと大納言のチョコテリーヌ」は、表面にキャラメリゼした白ごま、中には濃口のごま油を使用したガナッシュ・白ごまのプラリネ・大納言が練り込まれた生地が使用されています。
濃厚なチョコと香ばしいごまの風味がお互いを引き立て、大納言が入ることにより和も感じられる、新感覚のチョコテリーヌです。
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さらに、2月1日(水)〜2月28日(火)の期間はイートイン限定でほっこりとした甘さを感じられる「ごま香るホットチョコレート」と……、
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白ねりごまとバニラアイスのベースに、チョコレートチップ&シロップを加えてガトーショコラをイメージした「季節のごまシェイク(白ねりごまのチョコレートシェイク)」も楽しめます!
昨年6月にオープンした『goma to』は、NEW STANDARDをコンセプトに、ごまを使ったメニューを楽しむことができるカフェ。ごま好きの方はひと味違ったバレンタインの期間を『goma to』で楽しんでみて!
店名 :goma to
住所 :東京都目黑区緑が丘 2-24-8 アーブル自由が丘
営業時間:11:00〜21:00(L.O. 20:00)
電話番号:03-6459-5959
定休日 :不定休