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眞鍋愛里 /

2023.9.14

食事から美しさを手に入れる


#腸活

先日、腸活やインスパ(骨盤矯正)や中国茶の先生をしている

愛子先生@ai_plus_aikoのお家にお邪魔してランチをご馳走になりました

 

そのランチがすべて手作りで

美味しくて体の中から美しくなれる栄養価の高いものばかりだったのでご紹介させて下さい

そしてお茶にもとてもこだわっていて

とても感動しました

 

 

まず最初に頂いたのがジャスミン花茶のスパークリング

 

お茶のスパークリングを飲んだのが初めてだったのでビックリしましたが

炭酸の中にほのかに香るジャスミンがとっても癒されます

お口がさっぱりしていくらでもいけそう

 

そのあと頂いたのが温かい台湾の烏龍茶で

玉山沙里仙烏龍茶

玉山という富士山より高い山で栽培されていて、標高が2000メートルくらいの場所にあるんだとか!

なんだかとっても貴重

 

香りがとても落ち着くし美味しい!

そして茶器もとても素敵

 

お茶は香りや味も楽しめますが

茶器のデザインでも楽しめますね!

 

 

そしてこちらが頂いたランチ

 

 

豆腐干しの和え物

 

絶対自分で作れないw

お店のお味

パクチーがとても合っていました

 

こちらの北京ダック風が本当に美味しかった!

 

北京ダック風で鴨で作られてます

鴨がジューシーでとても綺麗

 

甜麺醤も添加物が気になるとのことで

これも手作りなんですー!

そして皮もスペルト小麦から作っているとの事!!

その皮に鴨とネギとキュウリと自家製甜麺醤を巻いて食べると

ああああああ

最高です

もうこだわりがすごすぎて感動しっぱなしでしたが

愛子さんいわく簡単とのこと

、、、、

私、チャレンジしてみようかな?

出来るかな?(不安)

 

 

そしてジャージャー麺

こちらもまぜまぜして一瞬で食べてしまいました〜♡

麺にもこだわってました

パクチー好きには、たまらない♡

 

最後はお豆腐なのに杏仁豆腐みたいな甘み

あずきととっても合っていて優しいお味で

体が喜んでるのがわかります!

 

そして最後は〆の紅茶で雲南紅茶

極品鎮紅金針

赤ちゃんの葉っぱでとても変わった形をしていました

 

飲んでみたらビックリ!!

紅茶なのにとっても甘いの!!

本当に本当に美味しくて香りも素敵〜

大好きな紅茶になりました

そして茶器が2杯目と変えてくれていて

また違うデザインで

なんて可愛いの

 

美味しいものを食べながら腸活も出来て

美味しいお茶を頂いてお茶の栄養も頂いて

最高のランチになりました♡

 

愛子先生は定期的にレッスンを行っているので

気になる方は是非インスタを覗いてみてください♡

 

毎日の食事の中で内側から美しくなる大事さに気付けました

そしてお茶も新しい発見があり奥深いと感じれました〜

 

私のインスタも@ai1116riよろしくお願いします♡

 

 

 

 

 

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Gina編集部
  • 【COSME DELICA オープニング セレモニー in SUMADORI-BAR SHIBUYA】イベントレポート!!

~私に寄り添うコスメと出会える場所~ をコンセプトに、4月22日(月)に新たにオープンするビューティサイト「COSME DELICA(コスメデリカ)」 @cosmedelica_official のオープニングイベントが、渋谷にある話題のバー「SUMADORI-BAR SHIBUYA」 @sumadoribar.shibuya で行われました。

「COSME DELICA 」でも取り扱いのある、人気のオーガニック・ナチュラルブランドが多数出店。気になっていた商品の使用感や香りを直接試せるとあって、たくさんの方が来場されました。
ナリンやファミュ、アルジタル、オンリーミネラルなど……スキンケアからメイク、ヘアケア、ライフスタイルグッズに至るまで、豊富なラインアップ。
気になっていたブランドが一同に集まるイベントはなかなかないので、美容好きにとってはたまらない! PRの方のお話を熱心に聞くお客様の姿も多く見られました。

またスペシャルゲストとして、Ginaのミューズでもあるモデルの大屋夏南さん @__kana_oya__ が登場し、編集長 栗田との美容トークに花を咲かせました。
夏南さんの普段のケア方法や、愛用しているアイテムの紹介など、ここでしか聞けない美容ネタが満載! 夏南さんの豊富な知識で紹介されるアイテムは、どれも欲しくなるものばかりでした。

さらに今回のイベントのために、5Fの「THE 5th by SUMADORI-BAR」で楽しめるエルダーフラワーを使用したカクテル「Farm Sunset」をご用意。ハーブとグレープフルーツが爽やかに香る、肌にも優しいノンアルコールカクテル。まさにナチュラルビューティのイメージにぴったりの一杯です。

その他にも様々なカクテルを提供しているこちらのバーは、オシャレな内装とムーディーな雰囲気で女子会やデートにもオススメです。
お出かけ日和の春の本格到来。お気に入りのコスメでお洒落をして、SUAMDORI-BARへお出かけなんていかが? 今渋谷で一番ホットなスポット、ぜひ足を運んでみてくださいね。

THE 5th by SUMADORI-BAR
住所:東京都渋谷区宇田川町23-10 5階
営業時間:水〜土曜日/17:00〜23:00、日曜日/15:00〜22:00
※月〜火曜日は定休日
@the5th_by_sumadoribar 

詳しい記事はこちらのURLから!
https://gina-official.com/blog/recommend/g33801/

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