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2023.5.31

【都会のオアシスグルメ】初夏の疲れは梅田&渋谷の「Cosme Kitchen Adaptation」で回復♡


#Cosme Kitchen Adaptation#ヴィーガン#グルメ

雨続きで心も体も疲れが貯まりやすい季節が到来。少しでも体の不調や心のもやもやを感じたら、美味しくて体に優しい食事を楽しんでみるのはいかがでしょうか?

梅田と渋谷にある「Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)」で6月6日(火)から新登場する夏季限定メニューをご紹介します!


Cosme Kitchen Adaptationって?

Cosme Kitchen Adaptationは、「おいしく食べて、心も体も美しくなるClean Eating」をコンセプトにしたカフェレストラン。 Adaptationは、(状況などに合わせて)順応・適応・変化すること。発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdaptして取り入れ、今の自分に必要な食事もAdaptしながら楽しむ、そんなCosme Kitchenらしい食事体験ができるんです!


気になる夏季限定の新メニューは全5品。

リリコイ&アールグレイアイスティー¥836

爽やかで甘酸っぱいリリコイ(パッションフルーツ)のピュレに、デーツシロップと厳選茶葉の香り豊かなアールグレイティーを注ぎ、オレンジとミントで仕上げられたすっきりと爽やかなアイスティー。

リリコイバニラココスムージー¥1,078

爽やかで甘酸っぱいリリコイとパイナップルに、有機豆乳とマダガスカル産バニラで作られた自家製の寒天プリンとココナッツが、まるでハワイを思わせるような爽やかなスムージー。こちらは、2020年夏に人気を博したメニューが復活したものです!

リリコイフルーツボウル¥1,738

大人気のフルーツボウルからリリコイバージョンが夏季限定登場! 有機豆乳と有機甘酒で作られた自家製のヴィーガンソフトクリームをベースに、甘酸っぱいリリコイのピュレに、マンゴーやパイナップル、ブルーベリー、バナナなどのフルーツ、さらにザクザク食感の大麦グラノーラや様々なスーパーフードがトッピングされた、ひんやり冷たいフルーツボウル。こちらはヴィーガン&グルテンフリーメニューです。

ケイジャンガーリックシュリンプライスボウル¥2,288

アメリカ南部のケイジャンスパイスを使用したピリッとほどよい刺激がクセになるガーリックシュリンプに、アボカドとマンゴーサルサ、ミントを合わせ、クミンやターメリックが効いたココナッツクリームソースをたっぷりと。これからの季節にぴったりの食欲そそるカリフォルニア風エスニックライスボウルです。香ばしく仕上げたえびの尾まで、美味しく楽しめますよ! こちらもグルテンフリーメニューです。

ケイジャンガーリックベジからあげのライスボウル¥2,288

ケイジャンガーリックシュリンプのライスボウルが、ヴィーガン仕様にアレンジされた満足度の高いひと皿。アメリカ南部のケイジャンスパイスが、もち粉でカリッと揚げられたベジ(ヴィーガン)からあげにしっかりとまぶされています。これからの季節にピッタリの食欲そそるカリフォルニア風エスニックヴィーガンライスボウルです。こちらは、ヴィーガン&グルテンフリーメニュー。

夏季限定メニューを楽しめる期間は6月6日(火)から8月31日(木)まで。「Cosme Kitchen Adaptation」は阪神梅田本店と渋谷ヒカリエ店があるので、疲れたときの都会のオアシスとして利用してみては?

Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店

住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 3F
電話番号:06-6345-2569
営業時間:10:00~20:00 (LO 19:30)

Cosme Kitchen Adaptation 渋谷ヒカリエ店

住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7階
電話番号:03-6433-5381
営業時間:11:00~22:00 (LO 21:30)

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Gina編集部
  • 【COSME DELICA オープニング セレモニー in SUMADORI-BAR SHIBUYA】イベントレポート!!

~私に寄り添うコスメと出会える場所~ をコンセプトに、4月22日(月)に新たにオープンするビューティサイト「COSME DELICA(コスメデリカ)」 @cosmedelica_official のオープニングイベントが、渋谷にある話題のバー「SUMADORI-BAR SHIBUYA」 @sumadoribar.shibuya で行われました。

「COSME DELICA 」でも取り扱いのある、人気のオーガニック・ナチュラルブランドが多数出店。気になっていた商品の使用感や香りを直接試せるとあって、たくさんの方が来場されました。
ナリンやファミュ、アルジタル、オンリーミネラルなど……スキンケアからメイク、ヘアケア、ライフスタイルグッズに至るまで、豊富なラインアップ。
気になっていたブランドが一同に集まるイベントはなかなかないので、美容好きにとってはたまらない! PRの方のお話を熱心に聞くお客様の姿も多く見られました。

またスペシャルゲストとして、Ginaのミューズでもあるモデルの大屋夏南さん @__kana_oya__ が登場し、編集長 栗田との美容トークに花を咲かせました。
夏南さんの普段のケア方法や、愛用しているアイテムの紹介など、ここでしか聞けない美容ネタが満載! 夏南さんの豊富な知識で紹介されるアイテムは、どれも欲しくなるものばかりでした。

さらに今回のイベントのために、5Fの「THE 5th by SUMADORI-BAR」で楽しめるエルダーフラワーを使用したカクテル「Farm Sunset」をご用意。ハーブとグレープフルーツが爽やかに香る、肌にも優しいノンアルコールカクテル。まさにナチュラルビューティのイメージにぴったりの一杯です。

その他にも様々なカクテルを提供しているこちらのバーは、オシャレな内装とムーディーな雰囲気で女子会やデートにもオススメです。
お出かけ日和の春の本格到来。お気に入りのコスメでお洒落をして、SUAMDORI-BARへお出かけなんていかが? 今渋谷で一番ホットなスポット、ぜひ足を運んでみてくださいね。

THE 5th by SUMADORI-BAR
住所:東京都渋谷区宇田川町23-10 5階
営業時間:水〜土曜日/17:00〜23:00、日曜日/15:00〜22:00
※月〜火曜日は定休日
@the5th_by_sumadoribar 

詳しい記事はこちらのURLから!
https://gina-official.com/blog/recommend/g33801/

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