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2023.2.10

希少なカカオが使用されたワンランク上のチョコレートスイーツを【Hotel Chocolat】で。


#カフェ#スイーツ#チョコレート

英国のカカオライフスタイルブランド「Hotel Chocolat(ホテルショコラ)」より、希少なアマゾンカカオを使用した新メニューが登場します。

ペルーの小さな村で栽培されているアマゾンカカオは、病害虫に弱いため栽培が難しく、とても希少な品種。今年のバレンタインは、シンプルかつ品質にこだわったチョコレートスイーツに出会うべし!


カカオアイス ショコラ

レギュラー ¥550(税込)

アマゾンカカオを使ったカカオアイスは、やわらかくクリーミーな口あたりに、芳醇なカカオの香り、フルーティな酸味が心地よくひろがります。


ショコラ ドリンク(ホット/アイス)

左:ショコラドリンク(ホット) ¥590(税込)
右:ショコラドリンク(アイス)※ホイップとラズベリーシロップをカスタマイズ ¥740(税込)

ショコラドリンクは、ホットとアイスの2種類。追加料金なしで、ソイミルク、オーツミルクまたはアーモンドミルクに変更が可能です。さらに、甘酸っぱいラズベリー、スパイシーなスペキュロス※ の2種類のシロップ(+¥50)、カカオホイップ(+¥100)でカスタマイズすることができます。

※スペキュロス オランダやベルギーで人気のあるスパイシーなクッキーで、いわゆる英語でジンジャーブレッドと呼ばれるものに近いもの。シナモン、カルダモン、レモン、クローブを使ったスペキュロスのパウダーがシロップになっています。


発売日:2月10日(金)
販売店舗:ホテルショコラ直営店(ららぽーと富士見店を除く)
※流山おおたかの森S・C FLAP店、ららぽーと愛知東郷店は2月15日(水)からの販売開始となります。

ホテルショコラでは、通常使われることのないカカオハスク(カカオ豆の薄皮)を使った新メニューも近日発売予定とのこと。
カカオの新しい可能性を探求するホテルショコラから、今後目が離せません♥

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