トップ / LIFESTYLE / グルメ / 仕事で疲れた夜でも、しっかり食べてリフレッシュ! 簡単丼レシピ
2024.2.12

仕事で疲れた夜でも、しっかり食べてリフレッシュ! 簡単丼レシピ


#レシピ#深夜の5分飯

仕事で疲れ果てて帰宅した夜、自炊は面倒でも、しっかりご飯を食べたい! そこで今回は、そんな夜でも簡単に作れる、栄養満点の丼レシピを「深夜の5分飯」から2つご紹介します。

1_漬けアボカド丼

世界一栄養価の高い果実としてギネスにも認定されているスーパーフード・アボカドは、まろやかな味わいで和食にも洋食にもぴったり! 今回は漬け・焼き・炒めの3パターンのレシピを紹介します。

多くのビタミンを含んでいるアボカドは、美容やダイエットはもちろん、疲労回復にも効果的。選ぶ際は、皮が黒く、ヘタと実の間に隙間があり、親指で軽く押したときに表皮が柔らかいものが食べ頃です。


アボカド・・・1/2個
ツナ缶・・・1缶
海藻プチマリン・・・15g
ご飯・・・100g
卵黄・・・1個分
麵つゆ・・・大さじ4
きざみにんにく・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1

01 アボカドを縦半分に切り、種を取る。包丁の刃先で縦横に切れ目を入れて、さいの目切りにし、皮を剥く。
02 ①とツナ、プチマリンをジップロックに入れ、★の調味料も入れたら2分ほど置いて味を染み込ませる。(a)
03 ②をご飯の上に乗せ、中央に卵黄を乗せたら完成!

2_蒸し鶏ピーマンとメンマの無限丼

「鶏肉と合わせた無限ピーマンに、しっかり味のメンマをフュージョンさせれば満足感も爆増。鶏肉はサラダチキンで代用してさらに楽しちゃってもOK。火を使わず洗い物も少ない、ヘトヘトさん救済ご飯です」

鶏むね肉・・・100g
ピーマン・・・2個
メンマ・・・50g
ご飯・・・適量

酒・・・大さじ2
砂糖 ・・・小さじ1

鶏がらスープの素・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
ごま・・・適量

①ピーマンを縦半分に切って種を取ったら横向きで細切りにする。

②鶏むね肉にはフォークで穴を開けてレンジでの破発を防止!

③1と2を耐熱皿にのせ、酒と砂糖をかけたらラップをふんわりかけて電子レンジへ。
  600wで3分ほど加熱する。

④3の鶏むね肉をフォークで裂くように細かくしたら(ほかほかなので注意!)、
  ★の入ったボールに3を入れてメンマと一緒に和える。

⑤あったかいご飯の上に4をのせ、ごまをぱらぱらかけたら完成!

1_Gina 2023-24 Winter
Photo_KJ Tanaka Edit&Text_Kanako Kurokawa〈Gina〉

2_Gina 2022 Fall
Photo_Photo_Mari Hagiwara Edit&Text_Kanako Kurokawa〈Gina〉
ReEdit_Mie Takenouchi〈Gina〉

ranking ranking
新しい季節のオシャレを楽しむために、今手に入れたい〈春ニット〉はこれ!

2024.2.21

ワードローブに今すぐ加えたい! ユニクロの「大人ブルゾン&パーカ」

2024.2.22

ブーツはまだ手放せない! 春の気温差に備えたブーツ3選 

2024.2.25

最強開運日に向けて「VASIC」のスモールレザーグッズを新調!

2024.2.26

11月10日(金) Ginaからデジタル版ビューティブック「Gina Natural Beauty」が発売!

2023.11.1

sofficial_Instagram
icon
gina_mag
Gina編集部
  • シチリア生まれのオーガニックコスメブランド『アルジタル』は、「グリーンクレイペースト」を筆頭に、クレイ美容の火付け役的存在です。そんなアルジタルには、実はクリームの名品が多いことを知っていますか?

今回Gina Webでは、長年アルジタル愛好家でもあるGina編集長の栗田と美容ライターの広田が、行きつけのお店【アルジタル 表参道】から「名品クリームBEST4」をご紹介!

数あるアイテムの中から、美容通の二人が選んだのは?
自分に合ったクリームの選び方や、オススメの使い方、それぞれの効能や香りなど……魅力をたっぷりとお届けします。

詳しい記事はこちらのURLから!
https://gina-official.com/blog/beauty/g31344/

#Gina #Gina_mag #ARGIRAL #アルジタル #アルジタル表参道 #greenclay #グリーンクレイ #organic #オーガニック #pr