トップ / LIFESTYLE / グルメ / Gina編集部・黒川から毎日を頑張るヘトヘトさんに捧ぐ 深夜の5分飯 vol.3
2023.6.26

Gina編集部・黒川から毎日を頑張るヘトヘトさんに捧ぐ 深夜の5分飯 vol.3


#レシピ#深夜の5分飯

Gina編集部の料理マニア・黒川が日々頑張るあなたを労わるご飯レシピを提案。3品目の今回は、食欲が湧かない日でもさっぱり食べられるそうめんを使った夏らしい一皿です。

今号の撮影に作った「#編集黒川の撮影ご飯」。ニンジンや紫大根で色を効かせるのがマイルールです。初めましての方の驚く姿を見るのが毎回のちょっとした楽しみだったりします(笑)。


[今日の一皿]麺は放置でOK! 韓国冷麺風そうめん

あっさりスープとキムチがそうめんにばっちりマッチ!

「そうめんを韓国冷麺風にアレンジ。麺とお肉はお湯に入れたらほぼ火にかけず待つだけだから、吹きこぼれる心配がなくて楽ちん。鶏ひき肉は麺を揉み洗いする際、一緒に水で流すことで余計な脂が落ち、よりヘルシーに!」

材料(1人分)

そうめん・・・100g
鶏ひき肉・・・50g
きゅうり・・・1/2本
キムチ・・・お好みで
青ねぎ・・・1/4本
生卵の黄身・・・1個

ごま油・・・適量
白ごま・・・お好みで適量


水・・・250cc
おろしニンニク・・・小さじ1
おろししょうが・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ2
塩・・・ひとつまみ
鶏がらスープの素・・・大さじ2

作り方

①フライパンでお湯を沸かし、沸騰したらそうめんと鶏ひき肉を入れる。10秒間火にかけたら火を止め、蓋をして3分置いておく。(a)
② きゅうりは斜めに薄く切り、千切りにする。

③ ボールに★を入れ、混ぜてスープを作る。(b)

④ 3分経ったらそうめんと鶏ひき肉をざるにあげ、冷水で軽く洗う。

34を合わせ、きゅうりとキムチを乗せる。ごま油をひとかけし、お好みで白ごまを振りかけたら完成!

Gina 2023 Summer

Photo_Marcel Fujii〈t.cube〉 Edit&Text_Kanako Kurokawa〈Gina〉

ranking ranking
〝生理中の心身トラブル〟体調面・メンタル面含め、快適に過ごすポイントを4つご紹介♡【アラサーからのフェムケア習慣 Vol.8】

2024.6.16

気になるシミの正体は? 皮膚科専門医が教える正しい紫外線対策&インナーケア

2024.6.17

【当たる?】初めてでも安心! 占いの館での体験を大公開

2024.6.7

【編集長のリアルバイ!】お肌の曲がり角を曲がったので「KUJIME」のスキンケアに変えました

2024.06.12

大人のテニス部【Gina Tennis Club】vol.02 〜テニスラケットはどう選ぶべき?〜

2024.05.30

11月10日(金) Ginaからデジタル版ビューティブック「Gina Natural Beauty」が発売!

2023.11.1

sofficial_Instagram
icon
gina_mag
Gina編集部
  • 【COSME DELICA オープニング セレモニー in SUMADORI-BAR SHIBUYA】イベントレポート!!

~私に寄り添うコスメと出会える場所~ をコンセプトに、4月22日(月)に新たにオープンするビューティサイト「COSME DELICA(コスメデリカ)」 @cosmedelica_official のオープニングイベントが、渋谷にある話題のバー「SUMADORI-BAR SHIBUYA」 @sumadoribar.shibuya で行われました。

「COSME DELICA 」でも取り扱いのある、人気のオーガニック・ナチュラルブランドが多数出店。気になっていた商品の使用感や香りを直接試せるとあって、たくさんの方が来場されました。
ナリンやファミュ、アルジタル、オンリーミネラルなど……スキンケアからメイク、ヘアケア、ライフスタイルグッズに至るまで、豊富なラインアップ。
気になっていたブランドが一同に集まるイベントはなかなかないので、美容好きにとってはたまらない! PRの方のお話を熱心に聞くお客様の姿も多く見られました。

またスペシャルゲストとして、Ginaのミューズでもあるモデルの大屋夏南さん @__kana_oya__ が登場し、編集長 栗田との美容トークに花を咲かせました。
夏南さんの普段のケア方法や、愛用しているアイテムの紹介など、ここでしか聞けない美容ネタが満載! 夏南さんの豊富な知識で紹介されるアイテムは、どれも欲しくなるものばかりでした。

さらに今回のイベントのために、5Fの「THE 5th by SUMADORI-BAR」で楽しめるエルダーフラワーを使用したカクテル「Farm Sunset」をご用意。ハーブとグレープフルーツが爽やかに香る、肌にも優しいノンアルコールカクテル。まさにナチュラルビューティのイメージにぴったりの一杯です。

その他にも様々なカクテルを提供しているこちらのバーは、オシャレな内装とムーディーな雰囲気で女子会やデートにもオススメです。
お出かけ日和の春の本格到来。お気に入りのコスメでお洒落をして、SUAMDORI-BARへお出かけなんていかが? 今渋谷で一番ホットなスポット、ぜひ足を運んでみてくださいね。

THE 5th by SUMADORI-BAR
住所:東京都渋谷区宇田川町23-10 5階
営業時間:水〜土曜日/17:00〜23:00、日曜日/15:00〜22:00
※月〜火曜日は定休日
@the5th_by_sumadoribar 

詳しい記事はこちらのURLから!
https://gina-official.com/blog/recommend/g33801/

#Gina #Gina_mag #COSMEDELICA #SUMADORIBARSHIBUYA #THE5thbySUMADORIBAR #スマドリ #ナチュラルコスメ