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2023.2.11

〈ストリングスホテル東京インターコンチネンタル〉で楽しめる、今春だけの大人パフェ。その名も「#春色いちごパフェ」


#スイーツ#パフェ#ホテル

桜の季節に旬のいちごが彩る、春色のパフェ

品川駅直結の上空26階に位置する、スペクタクルな東京を一望できるラグジュアリーホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」。

ホテル内にある、ラテン語でリズムという意味のカフェ&バー「リュトモス」。エグゼクティブペストリーシェフの長田さんが、その経験豊かな職人技によって味のハーモニーを生みだしてい「ストリングス・パフェ」は、毎年大好評! 季節ごとにさまざまなバリエーションで展開しています。

そして今年、心躍る桜の季節に春の彩りをまとって登場したのは「桜&いちごパフェ」。
季節感を思う存分に感じられる春色カラーの和パフェで、瑞々しいいちごは、あんこや抹茶、日本酒フレーバーとの相性もぴったり!
和と洋が融合したハーモニーが味わえる、完璧な味覚はぜひ体験したいもの。

また、和パフェと対で楽しめるのが「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」。
こちらは、ソーテルヌの香り立つ濃厚なアイスクリームからフレッシュいちごの甘味や酸味、突き抜けるさわやかな香りとのマッチングを考え抜いた、軽やかなシャンパンジュレが特徴。
重ねたレイヤードには、チョコレートやマスカルポーネが味わいの濃淡を与え、いっそう華やかな印象に。複雑ながらもまとまりのある、心地よい余韻を残す大人のパフェに仕上がっています。
食べすすめるたびに味覚や食感の変化を感じられ、最後まで飽きずに食べ応えは十分。さらに、添えられたソースで味変も楽しめます。

キャンドルが灯るロマンチックな夜パフェもおすすめだとか。
いちごマニアやスイーツマニアにはたまらない、この時期だけの贅沢な大人パフェ。期間限定なので、早めにご予約を!

「ストリングス・春色いちごパフェ」
期間:3月15日(水)~ 4月30日(日)
場所:カフェ&バー「リュトモス」(26階)
時間:11:30~21:00(L.O.)
料金(税込・サービス料別)
・桜&いちごの和パフェ:4,180円
・いちご&シャンパーニュの洋パフェ:4,180円
・デュオ・パフェ:7,700円(和パフェ&洋パフェ各1個に、選べるドリンク2種がついたプラン)

※画像はイメージです。
※料金は消費税込みとなり、15%のサービス料が別途申かかります。
※食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更となる場合があります。

〈リュトモスについて〉
シックな空間でゆったりと大人のバータイムが過ごせる、ギリシャ語で“リズム”という名の「リュトモス」。コーヒー1杯から、バーテンダーによるクリエイティブなカクテル、厳選されたワインセレクションに希少なスコッチやジャパニーズウイスキーなどのスピリッツにいたるまで、1日を通してシーンに合わせて利用できるカフェ&バー。


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Gina編集部
  • 【COSME DELICA オープニング セレモニー in SUMADORI-BAR SHIBUYA】イベントレポート!!

~私に寄り添うコスメと出会える場所~ をコンセプトに、4月22日(月)に新たにオープンするビューティサイト「COSME DELICA(コスメデリカ)」 @cosmedelica_official のオープニングイベントが、渋谷にある話題のバー「SUMADORI-BAR SHIBUYA」 @sumadoribar.shibuya で行われました。

「COSME DELICA 」でも取り扱いのある、人気のオーガニック・ナチュラルブランドが多数出店。気になっていた商品の使用感や香りを直接試せるとあって、たくさんの方が来場されました。
ナリンやファミュ、アルジタル、オンリーミネラルなど……スキンケアからメイク、ヘアケア、ライフスタイルグッズに至るまで、豊富なラインアップ。
気になっていたブランドが一同に集まるイベントはなかなかないので、美容好きにとってはたまらない! PRの方のお話を熱心に聞くお客様の姿も多く見られました。

またスペシャルゲストとして、Ginaのミューズでもあるモデルの大屋夏南さん @__kana_oya__ が登場し、編集長 栗田との美容トークに花を咲かせました。
夏南さんの普段のケア方法や、愛用しているアイテムの紹介など、ここでしか聞けない美容ネタが満載! 夏南さんの豊富な知識で紹介されるアイテムは、どれも欲しくなるものばかりでした。

さらに今回のイベントのために、5Fの「THE 5th by SUMADORI-BAR」で楽しめるエルダーフラワーを使用したカクテル「Farm Sunset」をご用意。ハーブとグレープフルーツが爽やかに香る、肌にも優しいノンアルコールカクテル。まさにナチュラルビューティのイメージにぴったりの一杯です。

その他にも様々なカクテルを提供しているこちらのバーは、オシャレな内装とムーディーな雰囲気で女子会やデートにもオススメです。
お出かけ日和の春の本格到来。お気に入りのコスメでお洒落をして、SUAMDORI-BARへお出かけなんていかが? 今渋谷で一番ホットなスポット、ぜひ足を運んでみてくださいね。

THE 5th by SUMADORI-BAR
住所:東京都渋谷区宇田川町23-10 5階
営業時間:水〜土曜日/17:00〜23:00、日曜日/15:00〜22:00
※月〜火曜日は定休日
@the5th_by_sumadoribar 

詳しい記事はこちらのURLから!
https://gina-official.com/blog/recommend/g33801/

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