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2023.12.28

【アボカドシュリンプ】Gina編集部・黒川から毎日を頑張るヘトヘトさんに捧ぐ 深夜の5分飯 vol.8


#レシピ#深夜の5分飯

毎日を忙しく過ごすGina読者に向け、疲れている日でも簡単にできる深夜飯を提案してきた本ページも今回がラスト。締め括りは、人気のアボカドを使ったレシピを豪華に3品お届けしちゃいます!

今回はホームパーティーに華を添えるアボカドシュリンプをご紹介♡

最近のマイブームは朝ご飯を食べること。食べない派だった私もしっかり朝食をとるようになってから身体の調子が良くなりました♡ いずれは友達と我が家で朝食会なるものをしたいと目論み中!



世界一栄養価の高い果実としてギネスにも認定されているスーパーフード・アボカドは、まろやかな味わいで和食にも洋食にもぴったり!

多くのビタミンを含んでいるアボカドは、美容やダイエットはもちろん、疲労回復にも効果的。選ぶ際は、皮が黒く、ヘタと実の間に隙間があり、親指で軽く押したときに表皮が柔らかいものが食べ頃です。

アボカド・・・1個
えび・・・100g
ガーリックソルト・・・小さじ1
パセリ・・・お好みで適量

01 アボカドを縦半分に切って種を取り、皮を剥く。
02 アボカドを縦にしてまな板に置き、2cm幅程にスライスする。

03 小麦粉を広げたバットにえびを入れ、軽く粉をまぶす。
  えびの身が縮みにくくなる。
04 フライパンに油を引き、
  えびを炒めて色が変わってきたらアボカドを加えて炒める。
05 ガーリックソルトで味を付ける。
  お皿に盛り、刻んだパセリを散らして完成!

【漬けアボカド丼】Gina編集部・黒川から毎日を頑張るヘトヘトさんに捧ぐ 深夜の5分飯 vol.6

Gina 2023-24 Winter
Photo_KJ Tanaka Edit&Text_Kanako Kurokawa〈Gina〉 ReEdit_Ayaka Ono〈Gina〉

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Gina編集部
  • シチリア生まれのオーガニックコスメブランド『アルジタル』は、「グリーンクレイペースト」を筆頭に、クレイ美容の火付け役的存在です。そんなアルジタルには、実はクリームの名品が多いことを知っていますか?

今回Gina Webでは、長年アルジタル愛好家でもあるGina編集長の栗田と美容ライターの広田が、行きつけのお店【アルジタル 表参道】から「名品クリームBEST4」をご紹介!

数あるアイテムの中から、美容通の二人が選んだのは?
自分に合ったクリームの選び方や、オススメの使い方、それぞれの効能や香りなど……魅力をたっぷりとお届けします。

詳しい記事はこちらのURLから!
https://gina-official.com/blog/beauty/g31344/

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